Beschreibung des ‚Badia a Passignano – Chianti Classico DOCG Riserva‘
Dieser 100%ige Sangiovese zeichnet sich durch eine rubinrote Farbe und intensive Aromen von Kirschen und Schokolade sowie einen lang anhaltenden Abgang aus. Nur in den besten Jahrgängen und ausschließlich aus den besten Trauben des gleichnamigen Weingutes erzeugt, ist er einerseits traditionell in seiner Komplexität, Feinheit und Abrundung, andererseits auch modern im fruchtigen Geschmack, in seiner Zugänglichkeit und den weichen Tanninen.
Serviervorschlag zum ‚Badia a Passignano – Chianti Classico DOCG Riserva‘
Herrlicher Begleiter zu Pasta mit Tomatensauce, leichten Schmorgerichten, zu Kräutern und Oliven.
Daten&Fakten zum ‚Badia a Passignano – Chianti Classico DOCG Riserva‘ Wein
Rebsorten: 100% Sangiovese
Reifegrad: Genießen und Lagerungsfähig
Optimal trinkreif: 2012
Serviertemperatur: 16.00 °C