Beschreibung des ‚Cuvée Eiswein‘
Mittleres Gelbgold. In der Nase zarte Pfirsichfrucht, gelber Apfel, ein Hauch von Honig. Am Gaumen kompakt, feine Anklänge von Grapefruitzesten, lebendige Säurestruktur, reife Pfirsiche, Orangen und Ananas im Nachhall.
Weinerzeugung
im Stahltank vergoren und 5 Monate gelagert
Daten&Fakten zum ‚Cuvée Eiswein‘ Wein
Rebsorten: 40% Grüner Veltliner, 30% Welschriesling, 30% Chardonnay
Reifegrad: genießen und lagerungsfähig
Gesamtsäre: 7.70 g/l
Restzucker: 206.10 g/l