Einen guten Einstieg in die Von Winning Weine bietet der Von Winnung Riesling Drache. Die Rebe für diesen Wein stehen in verschiedenen Lagen in und um Forst. Der Von Winning Riesling Drache ist würzig wild, mineralisch, fruchtig, mit Schmelz, Kraft und Eleganz. Hier stimmt das Preis-Leistungs-Verhältnis.
Die Weinberge Von Winning umfassen 40 Hektar Rebfläche in 17 Einzellagen, unter anderem Spieß (Ruppertsberg), Kalkofen, Kieselberg, Langenmorgen und Paradiesgarten (Deidesheim) sowie Jesuitengarten (Forst). Sie sind zu 80% mit Riesling bestockt.