Beschreibung des ‚Langenloiser Zweigelt‘
Dunkles klares Kirschrot, Ein trockener, frischer, kerniger Zweigelt, mit Weichsel- und Beerenfrucht, samtiges Tannin, mit feinwürzigem Abgang. Trinkvergnügen zu jeder Jahreszeit Und das auf hohem Niveau.
Weinerzeugung
Bei der Handlese werden nur reife und gesunde Trauben verwendet. Er wird klassisch zwei Wochen auf der Maische vergoren, in temperierten Räumen findet der biologische Säureabbau statt. Die Reifung erfolgt in große Fässern aus österreichischer Eiche (Manhartsberg, Ernstbrunnerwald).
Daten&Fakten zum ‚Langenloiser Zweigelt‘ Wein
Rebsorten: 100% Zweigelt
Reifegrad: genießen
Gesamtsäre: 5.00 g/l
Restzucker: 6.00 g/l
Serviertemperatur: 18.00 °C