Weingut Keller hat einen kometenhaften Aufstieg hingelegt. Ohne die herausragenden, lange unterschätzte Lagen nicht denkbar – allen voran der Dalsheimer Hubacker. In Kombination mit dem besonderem Lagenklima entstehen ausdrucksstarke Rieslinge, die durch ein filigranes Frucht- Säure- Spiel und feinste Mineralik bestechen. Die Keller Weine sind sehr finessenreich. Die Südlage Morstein aus Tonmergelboden mit Kalksteineinlagen wurde bereits 1282 urkundlich erwähnt und bringt mineralische, kräftige und extraktreiche Gewächse hervor.
Der Gault Millau 2011 meint über das Weingut Keller: Der WeinGuide erscheint seit 18 Jahren. Bewusst führen wir hier jedoch nur die letzten zehn Jahre auf. Damit nehmen wir die Höchstleistungen der aktuell führenden Güter ins Visier und verzichten auf die Meriten der 90er Jahre. Mit fünf plazierten Weinen in der aktuellen Ausgabe setzt Klaus-Peter Keller seinen Siegeszug fort und baut eindrucksvoll seine Position an der Tabellenspitze aus… von 2002 bis 2011 – 68 Weine unter den TOP10 des Gault Millau.