Weingut Weedenbornhof ~ Best Sauvignon Blanc Rheinhessen: Terra Rossa Sauvignon Blanc vom Weedenbornhof!
Es ist die Begeisterung für das Fleckchen Erde auf dem Sie leben, die Faszination für herausragende Weine und die Dynamik im „neuen“ Rheinhessen, was Gesine und Markus Roll inspiriert. Beide gehören zu der jungen Generation von bestens ausgebildeten, voll motivierten Weinmachern an, die nach ihrer Ausbildung in den heimischen Betrieb zurückkehren, um dort voller Schwung neue Weine zu kreieren. Sie arbeiten im Team – sowohl was den Weinausbau anbelangt, als auch die Vermarktung der Weine vom Weedenbornhof.
Die Weinberge vom Weedenbornhof umfassen 15 Hektar Rebfläche und somit über 70.000 Rebstöcke. Die klassischen Rebsorten wie Riesling, die Burgundersorten, Spätburgunder und St. Laurent spielen die Hauptrolle. Und dann gibt es da noch die Faszination für z.B. den Weedenbornhof Sauvignon Blanc Terra Rossa. Grundvoraussetzungen für Gesine und Markus Roll vom Weingut Weedenbornhof sind eine weitreichende und naturnahe Pflege der Reben, niedrige Erträge und gesunde und vollreife Trauben – nur so erhält man Spitzen-Weine.
GAULT MILLAU 2011: 1. Traube | 11 verkostete Weine | 84-87 Punkte