Bernhard Huber arbeitet heute bei der Herstellung seiner Weine mit der traditionellen Maischegärung, welche er bei der Vinifikation von Rotwein als einen wichtigen Schritt sieht.… Weiterlesen »badische Weine Bernhard Huber Deutschland
Thomas Hensel hat dafür gesorgt, dass sein Weingut zu den führenden Qualitätslieferanten der Pfalz zählt. Er absolvierte seine Ausbildung im renommierten Weingut Müller-Catoir, stieg schon… Weiterlesen »2010er Thomas Hensel Weine ~ Pfalz Deutschland Weissein Rotwein
Der Wein ‚Pfaffmann Cuvee Doppelstück Rotwein Trocken 2005‚ vom Weingut Pfaffmann Cuvee Doppelstück Rotwein Trocken 2005 im Pfalz in Deutschland – Das Cuvée Doppelstück vom… Weiterlesen »Karl Pfaffmann Pfaffmann Cuvee Doppelstück Rotwein Trocken 2005 – Pfalz Deutschland
Martin Wassmer aus Baden ist im Gault Millau mit 3 Trauben ausgezeichnet. Die Spezialitäten von Martin Wassmer: Der Blaue Spätburgunder, der Weiße Burgunder, der Graue… Weiterlesen »Martin Wassmer – badischer Wein
Im Keller arbeitet Markus Schneider traditionell, nach dem Prinzip des „weniger ist mehr“. Maischegärung und lange Standzeiten sind bei den Rotweinen obligatorisch. Dafür muss der… Weiterlesen »Pfälzer Rotweine Weissweine Markus Schneider
Thomas Hensel führt auf dem kleinen Holzfass ausgebaute Weißweine, tolle Rotweincuveés und Weissweine, die nach dem sur-lie Verfahren ausgebaut werden. Dieses Verfahren rundet Weissweine, sehr… Weiterlesen »Thomas Hensel Weisswein Rotwein Pfalz Deutschland