Bei Balthasar Ress konnte bereits am 7. September mit der Weinlese begonnen, ein historischer Rekord. Balthasar Ress gründete 1870 in Hattenheim einen gastronomischen Betrieb mit eigenem Weinbau und wird schnell zu einer der führenden Adressen im Rheingau. Tradition, die verpflichtet.
Was Balthasar Ress 1870 begann, wird bis heute von Stefan und Christian Ress kompromisslos weitergeführt. Strategische Zukäufe und Zupachtungen von Spitzenlagen und die internationale Ausrichtung machen das Weingut mit seinen 42 Hektar Anbauflächen weit über die die deutschen Grenzen hinaus bekannt.